ALMO Short Rib boneless / Zwerchrippe 1,3 kg

Zum Kochen und Smoken
21,90 €
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Artikelnummer 3321
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Artikelzustand  frisch
Grundpreis 16,85 € / Kilogramm
Bandbreite 1 Stk. 1,2-1,4 kg
MHD 14 Tage

Das Short Rib boneless oder auch Zwerchrippe genannt ist ein sehr fettdurchwachsenes, kurzfasriges Fleisch. Für Grillfreunde in Kombination mit Marinaden ein beliebtes Teilstück zum Smoken. In der traditionellen, österreichischen Küche wird das Short Rib gerne gedünstet.

Rezeptvorschlag:   ➽ Gedünstetes Beinfleisch vom ALMO

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