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ALMO Schulterscherzel 1,45 kg

ALMO Schulterscherzel 1,45 kg

Für eine kräftige Rindssuppe
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Artikelnummer 3314
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Grundpreis 19,24 € / Kilogramm
Bandbreite 1 Stk. 1,35-1,55 kg
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Das Schulterscherzel ist ein fein marmoriertes, besonders saftiges Teilstück der Schulter des ALMO-Rinds, das mit einer dicken Sehne durchzogen ist. Gut abgelegen oder gereift, eignet sich das Fleisch, nach Entfernung der dicken Sehne, auch für die Pfanne oder den Grill.

Rezeptvorschläge:   ➽ Almo-Rindssuppe

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