ALMO Fonduefleisch 450g

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ALMO Beef Brisket / Brustkern 1,6 kg ❙ 3,5 kg

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ALMO Chuck Steaks gereift 700g

Fein marmorierte Männersteaks
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Fein marmorierte Männersteaks
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Artikelnummer 3499
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Grundpreis 25,41 € / Kilogramm
Bandbreite 2 Stk. 650-750g
MHD 12 Tage

ALMO Chuck Steaks gereift 700g ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Die Chuck Steaks sind der geheime Favorit unter den Steak-Kennern und entstehen aus dem Vorderen Rostbraten, oder auch Hinteres Ausgelöstes genannt. Man(n) sollte dieses Steak jedoch nicht mehr als medium braten/grillen.

Bei den Chuck Steaks wenden wir ein patentiertes 2 Phasen-Reifesystem an. Nach einer Vorreifungszeit von 10-14 Tagen in speziellen Tendertainer-Reifeboxen der Firma TOREMA –um eine optimale zarte Konsistenz und einen aromatischen Geschmack zu bekommen – werden die Produkte anschließend mit dem Tender-Stick vakuumverpackt.

Daraus ergeben sich folgende Vorteile für den Kunden:

✔ Garantiert viel länger haltbar ✔ Gezielte Förderung der natürlichen Nachreifung ✔ Optimales Aroma, Bratverhalten und Zartheit

Tipp: Verfeinern Sie ihre Chuck Steaks mit einem köstlichen Chutney von Fink's Delikatessen.

Rezeptvorschläge:   ➽ Chuck Steak Test Kohle- vs. Gasgrill by Herbie Grillt

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