ALMO Pulled Beef Rindernacken / Hals 2,5 kg

ALMO Pulled Beef Rindernacken / Hals 2,5 kg

ALMO Chuck Roll / Vorderer Rostbraten 2 kg

Der Allrounder unter den Fleischteilen
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Der Allrounder unter den Fleischteilen
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Bandbreite 1 Stk. 1,9-2,1 kg
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ALMO Chuck Roll / Vorderer Rostbraten 2 kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Der Vordere Rostbraten ist ein oft vergessenes, saftiges und fettdurchwachsenes Fleisch vom ALMO-Rind. Ideal zum Braten und Schmoren. Gut abgelegen oder gereift kann es aber auch sehr gut zum Kurzbraten oder zum Grillen verwendet werden. In der traditionell österreichischen Küche wird der Vordere Rostbraten auch für den Klassiker, den Zwiebelrostbraten gerne hergenommen.

Die Vielseitigkeit dieses Fleischteils, gepaart mit einem ausgezeichneten Preis/Genussleistungs-Verhältnis macht den Vorderen Rostbraten zum Geheimtipp. Der Vordere Rostbraten genießt gerne niedrige und langsame Gartemperaturen.

Rezeptvorschläge:   ➽ ALMO-Rostbraten mit Rosmarin   ➽ ALMO Gulasch nach Art des Hauses

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