ALMOX Hanging Tender / Onglet gereift 550g

Kräftiger Fleischgeschmack
Lieferzeit (Standard)
1-2 Tage
11,49 €
Inkl. 10% Steuern , exkl. Versandkosten
Kräftiger Fleischgeschmack
Verfügbarkeit: Auf Lager
Artikelnummer 3496
Artikelzustand  frisch
Grundpreis 20,89 € / Kilogramm
Bandbreite 1 Stk. 500-600g
MHD 10 Tage

ALMOX Hanging Tender / Onglet gereift 550g ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Das Hanging Tender ist der Nierenzapfen des ALMOX-Rinds. Das "Hanger Steak" ist etwas Besonderes, da es nur einmal im Rind vorkommt. Durch seinen kräftigen Geschmack und seiner Zartheit wird es gerade wieder neu entdeckt. Das Hanging Tender wird schon gut abgelegen und zugeputzt (ohne Sehne) ausgeliefert.

Zubereitungstipp: Das Hanging Tender eignet sich hervorragend für das "Sous-Vide"-Garverfahren bei 54° mit einer Dauer von 75-90 min im Wasserbad. Anschließend wird es am Grill bei hoher Hitze und unter Zugabe von z.B. Murray River pink Sea Salt, nur mehr schnell angebraten.

Mehr Informationen
Lieferzeit (Standard) 1-2 Tage
Auslieferung frisch
Eigene Bewertung schreiben
Nur eingetragene Benutzer können Rezensionen schreiben. Bitte einloggen oder erstellen Sie einen Account
Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!
  UNSER SERVICE
  • Versandkostenfrei in Österreich ab 100 EUR
  • Next-Day Versand in Österreich mit der Post
  • Kostenloser Rückversand der Verpackung
  • Sicher bezahlen per Kreditkarte, PayPal und Sofortüberweisung
  UNSER SERVICE
  • Versandkostenfrei nach Deutschland ab 150 EUR
  • Lieferung nach Deutschland in 2-3 Werktagen
  • Kostenloser Rückversand der Verpackung
  • Sicher bezahlen per Kreditkarte, PayPal und Sofortüberweisung